「かにミソナンバーワン！」
毛がにといえば「かにミソ」です。もはやカニミソの王様といっても過言ではないでしょう。
毛ガニのカニミソは、肝臓とすい臓の二つの機能を併せ持ったような臓器です。
グリコーゲンと脂肪をたっぷり含んだこのカニミソは、その濃厚な甘味、上品なコクが特徴的で、北海道カニグルメの中でも、常に高い人気を有する一品です。

「カニ肉ムキムキ！マッチョでぶっとい毛ガニ肉！」

分厚い殻の下に隠された毛ガニの肉。
硬く頑丈な殻の中には、ムキムキの元気なカニ肉がぎっしりと、つまっています！
噛み応えバツグン！ブリッブリの身に噛み付いた瞬間、じゅわっと溢れ出すカニのエキス、そして口いっぱいに広がる北海の美味、ミソもさることながら、この逞しいマッチョなカニ肉も、毛ガニの魅力の一つといえます。

「贅沢に食すなら！」

お口に入れた途端、「ふわぁっ」と広がるカニミソの風味、もちろん単品でも美味しく召し上がれますが、カニ身と絡ませて食すれば、これはもう、極上の味わいです。
カニミソの繊細でコク深い風味と、毛ガニの肉の上品でジューシーな味わいがブレンドされ、お口の中で北海道の芸術がまた一つ完成されます。
あまりの美味に思わず言葉を失います。カニを食べると無口になる、まさにこの事です。

さらに、甲羅にお酒を入れて飲むのも通です。
�@カニ味噌を舐め、甲羅に入れたお酒を呑む。
�Aカニ肉を頬張り、カニ味噌を舐める。
※�@、�Aを気の済むまで、カニが無くなるまで繰り返す。

ぐつぐつ煮えた鍋に、季節のお野菜と毛ガニを入れて、極上の晩酌をしてみては如何でしょうか。

オホーツク海域産　毛蟹×3尾　（※1尾350g前後）
足折れ等の訳あり商品ではありません。
贈答などに最適です。
★元気なカニをすぐにボイル！＆急速冷凍！「北海の美味を逃がしません！」
★電子レンジは使わないで
カニはボイル冷凍です。電子レンジを使って解凍すると、風味と食感が損なわれてしまいます。必ず自然解凍をしてください。

佐川急便クール便（冷凍便）にて発送いたします。 よって、代金引換配送はできませんのでご了承下さい。
【料金設定】



【発送元】北海道小樽市 加工会社